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Corso Haccp per responsabile e aggiornamento allergeni

Corso Haccp per responsabile e aggiornamento allergeni

 

 

Corso HACCP per responsabile, lavoratore e aggiornamento allergeni - In Corsi attivi

Tutti gli operatori coinvolti nella filiera della produzione alimentare (realizzazione, trasformazione, distribuzione, commercializzazione e fornitura) devono adottare un sistema di autocontrollo che tuteli l’igiene e la sicurezza degli alimenti. E’ obbligatorio per tutti gli operatori che a qualunque livello siano coinvolti nella filiera della produzione alimentare.

L’HACCP (Hazard analysis and critical control points) è un sistema che consente di applicare l’autocontrollo in maniera razionale e organizzata.

Il seguente corso si svolgerà presso " IL CASONE" ad Anticoli Corrado (RM) in un unico fine settimana, e sarà formulato per conseguire tre attestati:

un attestato di formazione di 20 ore (rilasciato ai Responsabili HACCP) - da sabato mattina a domenica pomeriggio
un attestato di formazione di 6 ore (rilasciato ai lavoratori del settore alimentare) - da sabato mattina (9:30) a sabato pomeriggio
un attestato di aggiornamento sugli allergeni di 3 ore (per responsabili e lavoratori) - sabato pomeriggio

Docente: Biologa BARBARA PASTORE

Per informazioni sul corso: info@tavolarotonda.org
POSTI LIMITATI (10 PERSONE)

PER IL CORSO
Contributo richiesto per corso di aggiornamento sugli allergeni 30€
Contributo richiesto per il corso per responsabili HACCP 100€.

PER IL VITTO E PERNOTTAMENTO
Sarà possibile usufruire dei pasti con il contributo di 15€;
per ogni pernotto con colazione il contributo richiesto è di 20€
(fino ad esaurimento posti)

Obbligo di tessera associativa Tavola Rotonda per l'anno 2018 (contributo richiesto 5€)

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI INFO@tavolarotonda.org
Periodo del corso: dal 13-01-2018 al 14-01-2018
Nei seguenti giorni: Sab - Dom

Dati Aggiornati al: 12-01-2018 10:04:18

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Sabato 13-01-2018 alle 09:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Il Casone - Valle dell'Aniene

Indirizzo: Via Roma, 103 - 105 Anticoli Corrado

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento