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L'IBRIda CENA a CasaSirio, si mangia e si parla di Boris Vian

L'IBRIda CENA a CasaSirio, si mangia e si parla di Boris Vian

 

 

CasaSirio Editore apre le porte della sua sede in via Giulio Rocco 57, a Garbatella, per trasformarsi per una sera in un insolito ed esclusivo ristorante: venerdì 20 aprile, alle 20,30 torna a Roma L’IBRIda CENA, una cena speciale pensata per gli amanti dei libri e del buon cibo.
Con un menù ispirato e dedicato a Boris Vian e la Parigi della prima metà del ‘900, i presenti saranno guidati in un viaggio fatto di parole, vino, pietanze genuine e belle emozioni.
Ospite d’onore Giangilberto Monti, cantautore e scrittore del docu-romanzo Boris Vian. Il principe delle notti di Saint-Germain-de-Prés (Miraggi Edizioni, 2018), che in uno spettacolo a metà tra il concerto e la reading racconterà durante la cena Boris Vian e le sue mille sfaccettature: musicista e poeta geniale, animatore delle notti parigine dell’epoca.
Ai fornelli l’ideatore del progetto, lo chef Mendo (alias Fabio Mendolicchio), che proporrà:
Salade pour Croissant salés et boulangerie
Insalata di patate con Crème franche e salsicce bollite
Poulet aux prunes Saint-Germain-des-Prés avec Ratatouille
3 Fromages avec Marmellata Ibrida (1 frutto + 1 verdura da indovinare)
Gnocchi alla parigina dedicati a Boris Vian
Mousse au chocolat avec friandises e bon bon jazz

L’IBRIda CENA è un evento promosso da CasaSirio Editore Kitchen Mon Amour e CHEFinVALIGIA e in collaborazione con Miraggi Edizioni.

Costo per persona: 30 €, prenotazione obbligatoria a: marti@casasirio.com | 329 174 5229

Dati Aggiornati al: 12-04-2018 11:14:03

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 20-04-2018 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Sede CasaSirio Editore

Indirizzo: Via Giulio Rocco, 57, 00154 Roma Roma

Prezzo: 30.00 €

Link: Sito Web dell'evento