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Mercoledì 27 giugno 2018
Le Cene della Salute ARTOI
CONIUGARE SALUTE E GUSTO È POSSIBILE
Orecchietteria Banfi
via Giuseppe Gioacchino Belli 116- zona Prati- Roma
Ore 20
Continuano gli appuntamenti con “Le Cene delle Salute di Artoi” per imparare a mangiare sano con i medici dell’Associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate, ponendo un’attenzione particolare alle materie prime, alla semplicità della lavorazione, alle modalità di cottura per non alterare le proprietà dei cibi. Mercoledì 27 giugno 2018 alle ore 20 ci incontreremo presso il ristorante “Orecchietteria Banfi” (via Giuseppe Gioacchino Belli 116 a Roma), nato dell'ispirazione del famosissimo e simpaticissimo attore pugliese Lino Banfi per omaggiare la sua terra d'origine, in collaborazione con il genero Fabio Leoni e la figlia Rosanna, madrina della Race The Cure e ormai simbolo, per molte donne, della lotta contro il tumore al seno. Interverranno, oltre alla sig.ra Banfi, un nutrizionista di ARTOI e il presidente Massimo Bonucci (Oncologo), autore del libro “Quello che mangi fa la differenza” (Newton Compton Editori).
IL MENU:
antipasto
Friselle lampascioni e verdure in agrodolce
Friselle polpo, datterini e finocchio
Olive di Cerignola
Focaccia di grano arso
Primo
Orecchiette di grano arso, pomodoro cotto, basilico e ricotta salata
Secondo
Mantecato di baccalà con contorno
Insalata di indivia riccia, sedano croccante, fichi secchi e mandorle speziate
Dolce
Acqua e caffè
Vino ed altre bevande escluse
prenotazione obbligatoria, fino ad esaurimento posti, sul sito www.artoi.it"
Costo 30 euro per i soci ARTOI, 35 euro per i non soci (con la possibilità anche per questi ultimi di pagare 30 euro entro il 24 giugno 2018)
Info e contatti:
www.artoi.it
Leeloo srl - informazione e comunicazione
di Francesca Romana Gigli e Patrizia Notarnicola
331.6176325 - 331.6158303
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