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La Val D'Orcia con i vini dell'az. La Canonica

La Val D'Orcia con i vini dell'az. La Canonica

 

 

Degustazione di mercoledi 31 Ottobre ore 20,30 Per la prossima degustazione anticipata a mercoledì dato che poi c’è il solito ponte dei Santi e dei morti, ho pensato di iniziare la sequenza “invernale” basata più sui vini rossi..ed in questo caso andrò a proporre un’azienda della Val D’Orcia , prov. Di Siena, zona famosa per Montalcino con il suo prestigioso Brunello e per tante specialità alimentari fra cui i salumi di maiale di “cinta” Senese ed il pecorino di Pienza.. l’azienda in questione si chiama: La Canonica ed i vini che andrò a proporre saranno i seguenti: Terre dell’Asso 2016 (80%Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon o Merlot a secondo delle annate) Orfeo 2013 ( &0% Cabernet Sauvigno e 40% Sangiovese) Don Giovanni 2014 (90% Sangiovese e 10% Colorino e Malvasia nera) Don Giovanni 2013 (Idem come sopra) In pratica con le ultime due bottiglie andremo a fare una miniverticale! In abbinamento ai suddetti vini proporrò i seguenti piatti: sbriciolona Toscana zuppa di pane spezzatino di cinta senese con fagioli pecorino di pienza il prezzo della degustazione è di € 22,00 a persona, si prega di prenotare per tempo ai segunti numeri: 063200260 /3493843537

Dati Aggiornati al: 26-10-2018 15:01:18

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 31-10-2018 alle 19:51
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Enoteca Casareale

Indirizzo: Via Caio Mario n. 6 Roma

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento