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> Home > Eventi a Roma del 31-01-2019 > Mostre e Cultura > Nutrire la città. Oltre lo street food

Nutrire la città. Oltre lo street food

Nutrire la città. Oltre lo street food

 

 

Dal lavoro alle relazioni interpersonali fino allo street food, la strada è da sempre teatro della vita quotidiana. In occasione della mostra " La Strada. Dove si crea il mondo" , l'antropologo Franco La Cecla, il Presidente del Mercato Centrale Roma Umberto Montano e Kotaro Noda, Chef stellato che ha fatto della fusione tra culture un punto cardine della sua cucina, si interrogano sul cambiamento di relazioni tra la cucina e il territorio nell’era del fast food e della standardizzazione delle cucine tradizionali a favore di un’unica cucina globale. Modera Pippo Ciorra, Senior Curator MAXXI Architettura INFO >> bit.ly/NutrireLaCittà-OltreLoStreetFood Auditorium del MAXXI – ingresso libero fino a esaurimento posti 10 posti riservati per i titolari della card myMAXXI scrivendo a mymaxxi@fondazionemaxxi.it Evento gratuito grazie a Enel Group Si ringrazia MaMa-Ya Ramen In collaborazione con Bistrot 64 Al flaminio Roma

Dati Aggiornati al: 29-01-2019 19:10:30

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Giovedì 31-01-2019 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: MAXXI - Museo nazionale delle arti del XXI secolo

Indirizzo: Via Guido Reni 4 A Roma

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento