> Home > Eventi a Roma del 16-05-2019 > Food & Drink > Panificazione Base con Pasta Madre
Panificazione Base con Pasta Madre |
|
Tweet
|
ATTENZIONE!
La data di GENNAIO è piena ma il corso va in REPLICA il 16 maggio - INFO 👉 http://www.onedaychef.it/corsi-cucina-amatoriale/#!/e/426a542016ec3611134be1f09e954a06 🤩🔝
PANIFICAZIONE BASE CON PASTA MADRE con l'Ass.ne ilpaneloportoio
QUANDO:
venerdì 25 gennaio dalle 19:00 alle 22:00 (TUTTO ESAURITO!)
giovedì 16 maggio dalle 19:00 alle 22:00
Il corso ideale per chi è alle prime armi con la panificazione casalinga e vuole scoprire tecniche e trucchi del mestiere per panifcare con patsa madre.
Docente: Tiziana Gabrielli dell'Ass.ne " Il pane lo porto io"
Teoria sul LIEVITO MADRE: proprietà, gestione e utilizzo.
Cos'è e come crearlo, come usarlo negli impasti, cos'è un esubero e cos'è un rinfresco
Cenni sulle farine (caratteristiche e proprietà)
Laboratorio pratico di panificazione per comprendere ogni singolo passaggio: impasto, puntatura, pieghe, maturazione, formatura, lievitazione, taglio e cottura.
Impasteremo un pane semplice con semini e erbe aromatiche. Ogni corsista porterà a casa il pane da lui impastato per la lievitazione finale e cottura.
👐 CORSO PRATICO 👐 Costo per partecipante + dispense + attestato di partecipazione = €49
📍 DOVE: One Day Chef Viale Carlo Felice, 25 - 00185 Roma
POSTI LIMITATI - prenota subito il tuo posto! 🔥
🛒 Prenota subito online su http://www.onedaychef.it/corsi-cucina-amatoriale/#!/e/426a542016ec3611134be1f09e954a06 |
Dati Aggiornati al: 02-02-2019 09:49:22 WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma. Consultare sempre il sito web di riferimento.
|
CAUSA CORONAVIRUS TUTTI GLI EVENTI NON SONO GARANTITI. |
|
|
||||||
|
||||||
|
||||||
ALCUNI EVENTI DI OGGI A ROMA
|