Gnocchi for Dummies con Matteo Ferroni

GNOCCHI FOR DUMMIES: Chi altro stufo di gnocchi duri come sassi o gommosi come chewing gum? QUANDO: mercoledì 13 febbraio alle H 19:00 📍 DOVE: One Day Chef Viale Carlo Felice, 25 - 00185 Roma Chef: Matteo Ferroni, responsabile della scuola One Day Chef, esperto docente con più di 4 mila persone formate sulle specialità italiane dal 2014 ad oggi. Un corso pratico dedicato agli gnocchi, un piatto tipico delle case italiane che spesso viene sbagliato per errori banali. Quante volte avremmo voluto fare questa ricetta apparentemente così facile ma in realtà molto ostica perché difficile da ripetere ogni volta con la stessa consistenza, a volte mangiamo gnocchi durissimi ed a volte altri troppo molli e gommosi… Impareremo fare gli gnocchi di patate da zero: - impasto a mano - formatura - cottura - condimento. CORSO PRATICO Durata del corso 2 ore circa più degustazione POSTI LIMITATI - massimo 15 partecipanti! Costo del corso + dispense + degustazione + attestato di partecipazione = € 50 INFO E PRENOTAZIONI: https://goo.gl/t6WVzx Oppure contattaci per maggiori informazioni e altre modalità di prenotazione: ☎️ 06.60666557 📧 info@onedaychef.it