Il fascino dell’Etna

Ci sono vini che nascono da territori straordinari e territori che rinascono grazie a vini unici. I vini di Andrea Franchetti hanno conquistato il mondo, tracciando le linee guida qualitative delle nuove eccellenze enologiche italiane. In una serata speciale godremo delle sue creazioni all’ombra dell’Etna, fra abbinamenti armonici e calici d’autore. Food Creations di Beppe Tartare di pesce spada agli agrumi di Sicilia Spaghetti con pecorino pepato, alici e finocchietto Goulash di Manzo Selezione di formaggi a latte crudo di Beppe I vini di Andrea Franchetti Passobianco 2016 - Chardonnay Passorosso 2016 – Nerello Mascalese Contrada Guardiola 2016 – Cru Nerello Mascalese Contrada Porcavia 2016 – Cru Nerello Mascalese ..e per concludere: una dolcezza per il palato A raccontarci i piatti: Jonathan Addesse, alla guida di Beppe e i suoi formaggi. Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano di DGexperience Posti limitati / Prenotazione obbligatoria Ingresso: € 50 (acquisti entro il 14 febbraio) € 55 (a seguire e la sera dell’evento)