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Il fare è il miglior modo d'imparare. Giacomo Leopardi

> Home > Eventi a Roma del 15-04-2019 > Food & Drink > Corso di aiuto cuoco con qualifica regionale

Corso di aiuto cuoco con qualifica regionale

Corso di aiuto cuoco con qualifica regionale

 

 

Corso professionale di aiuto cuoco con qualifica regionale. Il corso prevede lezioni teorico–pratiche e uno stage per formare operatori della ristorazione specializzati, in grado di inserirsi nel mondo del lavoro in breve tempo. Tradizione ed innovazione si fondono in questo corso, strutturato affinché ogni allievo sappia valorizzare i prodotti, dando vita a piatti più o meno complessi: si parte da un attento studio della materia prima, per poi passare alla disamina delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione, attraverso l’insegnamento dell’utilizzo di tecnologie innovative, nel rispetto delle norme HACCP e delle norme di prevenzione e sicurezza nei luoghi di lavoro. Completano l’offerta formativa lezioni di: panificazione da ristorazione, pasticceria salata, contrattualistica del lavoro. Le classi sono a numero chiuso, al fine di garantire a ogni allievo un efficace e sicuro apprendimento. Docenti: Marco Claroni (chef), Chef Dalicandro, Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Vincenzo Mancino (gastronomo), Vittoria Mezzina (avvocato), Andrea Palmieri (chef), Antonio Sciullo (chef). Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (59 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore. Data inizio corso: 15/04/2019 Data fine corso: 10/09/2019 Orario: 8.00-14.00 Costo: € 6.500,00 Iscriviti subito e dai inizio alla tua nuova carriera!

Dati Aggiornati al: 28-02-2019 19:42:35

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 15-04-2019 alle 08:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: A Tavola con lo Chef

Indirizzo: Via della Pineta Sacchetti, 263 Roma

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento