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Panettone e pandoro

Panettone e pandoro

 

 

PANETTONE E PANDORO corso amatoriale Desideri realizzare ottimi prodotti lievitati natalizi? In collaborazione con il pasticciere Pier Luigi Santoro, il biologo, panificatore e ricercatore Carlo Di Cristo condurrà due lezioni dimostrative durante le quali avrai l’occasione di scoprire le sue originali ricette per la realizzazione del panettone e del pandoro. Verrà analizzato l’uso della pasta madre e la gestione della stessa, sia a secco che in acqua, nonché le caratteristiche organolettiche necessarie per impastare i deliziosi lievitati da ricorrenza. Il corso prevede la realizzazione delle seguenti ricette: - il panettone classico - il panettone al cioccolato - il pandoro Per maggiori dettagli, clicca sul link in basso: 👇 https://bit.ly/2PBO0nQ Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione) e Pier Luigi Sapiente (pasticciere) Giorno: lunedì e martedì. Data inizio corso: 30/09/2019 Data fine corso: 01/10/2019 Orario: lunedì, ore 9.00-18.00 e martedì, ore 8.00 -17.00 (pranzi inclusi) Costo: € 300,00 Prenota subito!

Dati Aggiornati al: 07-07-2019 17:11:00

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Categoria: Food & Drink

Quando: Alle 09:00 dal 30-09-2019 al 01-10-2019
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: A Tavola con lo Chef

Indirizzo: Via della Pineta Sacchetti, 263 Roma

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento