Ce senti da st'Orecchietta? // Pranzo della Domenica Benefit

✌️ La cucina e i sapori Pugliesi si intrecciano con quelli Curdi per esprimersi in un Pranzo della domenica in compagnia, solidale e con tutto il cuore rivolto al Rojava, territorio nel nord est della Siria di straordinaria sperimentazione di convivenze tra diverse culture, etnie, religioni, di parità di genere, di rispetto dell'ambiente e giustizia sociale. Un'oasi di pace all'interno di una delle aree più turbolenti del mondo che, stretta tra interessi economici mondiali e protagonismi individuali locali, è ora sotto attacco e bisognosa più che mai di tutta la solidarietà e l'attivismo internazionale possibile. Il ricavato andrà a Mezzaluna Rossa Kurdistan Italia Onlus, unica organizzazione sanitaria e di soccorso ancora presente sul territorio interessato. 🦄 BAZAR - Taverna Curdo Meticcia è lieta di organizzare questa iniziativa con la gustosa e sapiente collaborazione della cuoca salentina Stefania Pinto che mischierà le sue ricette con quelle curde del cuoco resident Xerip Siyabend MENU FISSO 25 EURO con Bicchiere di Vino Buono Incluso - su prenotazione più che consigliata quasi obbligatoria 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 - POLPETTE DI PANE - OLIVE', insalata di patate senape maionese aneto - FAVE E CICORIA 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 - ORECCHIETTE con cime di rapa, acciughe e mollica di pane oppure - ORECCHIETTE con pomodoro e ricotta salata [ VEGE ] 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 - MEFTUNE BERXAN, stracotto di agnello con zucca e noci oppure - TORTINO DI SPINACI, crema di zucca e noci 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 - PASTICCIOTTO crema ed amarena Iniziativa all'interno della cornice di solidarietà Una Zuppa Per Il Rojava #lasolidarietàèunarma #donotabandonrojava #youcannotbefreealone #latualibertàèlanostralibertà