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> Home > Eventi a Roma del 30-03-2020 > Corsi > Craft Bar Skills con Vitaly Kolpin

Craft Bar Skills con Vitaly Kolpin

Craft Bar Skills con Vitaly Kolpin

 

 

Torna dopo il grande successo delle scorse edizioni, l'unico ed ORIGINALE corso di CRAFT FLAIR Flair ProjectCorsi Barman è lieta di presentarvi nuovamente in ESCLUSIVA per l'Italia: CRAFT BAR SKILLS con Vitaly Kolpin FORMAT DA 20 ORE! PROGRAMMA : Non solo tecnica... ma anche crescita personale! Il format di formazione di Vitaly Kolpin, racchiude una serie di nozioni tecniche e psicologiche per rendere la preparazione di un drink un'esperienza unica per il cliente: 1. La Professionalità dietro al bar - Che cosa vuol dire essere un bartender professionista. Le caratteristiche più importanti. - Approccio psicologico e fidelizzazione del cliente - Utilizzo delle percezioni per capire chi si ha di fronte (l'ospite) - Cos’è il flair dietro al banco e perché lo facciamo 2. Manualità - Come migliorarla e a che scopo. Come ci aiuta nel lavoro di tutti i giorni. - Sviluppo della memoria, dell’immaginazione e della concentrazione. - Esercizi di concentrazione e coordinazione. 3. Proprietà di linguaggio - Come sfruttarla al bar e nella professione - Parlare in modo più chiaro e comprensibile 4. Pensiero Positivo - Il pensiero positivo nella vita di tutti i giorni, e in ogni situazione - Come sfruttarlo al bar e nella professione 5. Pouring, impugnature, tecniche di versata - Tecniche basilari di versata. Imparare a versare velocemente, in maniera spettacolare, senza drop e spill - Versate sul bar top (varie impugnature, vari bicchieri) - Free pouring nello shaker e nel jigger - Versate con entrambe le mani 6. Abilità con le dita - Esercizi per migliorare la destrezza - Micro movimenti con spoon, muddler e jigger 7. Movimenti e combinazioni col jigger. 8. Movimenti di base e avanzati con spoon (entrambe le mani) 9. Movimenti con lo shaker - Boston Shaker - Cobbler shaker 10. Movimenti con sottobicchieri, tovagliolini e cannucce QUANDO: Dal 30 Marzo al 02 Aprile 2020 - orario 09:30 - 15:30 DOVE: Flair Project * via Eugenio Torelli Viollier 124/126 Metro : Quintiliani * Per chi viede da fuori Roma disponibilità di alloggio convezionato a pochi m dalla sede COSTO: € 400 / Max 10 posti INFO ED ISCRIZIONI: Flair Project 06.6539689 - Whtasapp 3473486264 ATTENZIONE!! CORSO A NUMERO CHIUSO, POSTI LIMITATI !!!! www.corsobarman.com https://www.facebook.com/vitalykolpin.proudtobeabartender/ #FlairProject #CorsiBarman #VitalyKolpin

Dati Aggiornati al: 25-02-2020 19:02:21

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Lunedì 30-03-2020 alle 09:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Flair Project

Indirizzo: Via Eugenio Torelli Viollier 124/126, 00157 Roma Roma

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento