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Natale dallo Zio

Natale dallo Zio

 

 

Come ogni anno lo zio via ugura buon natale e vi invita a festeggiare con noi le feste proponendovi un menu a doc per ogni momento.

Aperitivo di benvenuto

Fluet di prosecco al profumo di arancio

I° ATTO
Trilogia dello Zio:

-Battuta di Fassona con uova di quaglia a poché e cialda di parmiggiano croccante

-Involtino di pesce azzurro al profumo di agrumi Sicilia su letto di valeriana

-Polpo scottato su crema di tobinambur e lime e letto di zucchine croccanti

II° ATTO

Primi :

-Risotto al primitivo di manduria su fonduta di Raschera d.o.p. e pancetta croccante

-Raviolo di cernia in crema d'astice con granella di pistacchio di Bronte


III°ATTO

-Tocchetti di tonno e salmone scottati in crosta di sesamo su riduzione di salsa ai frutti rossi

in alternativa al pesce

Girello di fassona con salsa demiglasse e cappero al profumo di mare

GRAN FINALE


Sfera di cioccolato ripiena di crema zabaione ai frutti di bosco su terra di crumble e colata di cioccolato

Panettone come da tradizione


caffe,acqua e bottiglia di vino negramaro cantina san donaci e limoncello inclusi nel prezzo


Prezzo a persona € 49,00

Per info e prenotazioni:
Facebook: www.facebook.com/masserialozio/
Mobile: +39.392.40.87.184
Fisso: dopo le ore 20.00 - 011.650.25.62
mail.,maxlanzim@alice.it

Dati Aggiornati al: 06-12-2016 15:50:24

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 24-12-2016 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Lo Zio Masseria Salentina

Indirizzo: Via Belfiore, 7/G Ang. Via Baretti - San Salvario Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento