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C'è un solo modo di dimenticare il tempo: impiegarlo. Charles Baudelaire

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Cenone di Capodanno 2017

Cenone di Capodanno 2017

 

 

Cenone di Capodanno 2017 sul lago di Avigliana (€ 70,00)

Antipasti:
-Tonno di cappone antica ricetta e melograno
-Soufflè di carciofi con vellutata leggera di Castelmagno profumata al tartufo
-Battuta di fassone e concassè di carciofi con scaglie di Grana
-Salmone fresco salmistrato dello chef con julienne di verdurine croccanti marinate all'aceto di mele

Primi:
-Paccheri di Gragnano all'astice
-Baci di San Silvestro ripieni di radicchio e toma in salsa Champagne

Secondi:
-Entrecote alla Wellington
-Gamberoni all'Armagnac con mousse di melanzane dolci
-Zampone e lenticchie

Panettone

Dolcetto - Arneis (1 bottiglia ogni 4 persone)
Spumante - Acqua- Caffè

Dati Aggiornati al: 06-12-2016 15:53:22

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 31-12-2016 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Domus Avigliana

Indirizzo: Via Giaveno 4 Avigliana

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento