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Gran cena di presentazione del POLUGAR

Gran cena di presentazione del POLUGAR

 

 

#Polugar, vino del pane, è un #distillato russo dal gusto molto particolare ottenuto dalla tripla distillazione di malto di segale selezionato e acqua di fonte purissima in alambicchi di rame discontinui, invecchiato in botti di rovere e betulla purificate con carboni bianchi.

GRAN CENA DI PRESENTAZIONE POLUGAR Evento In collaborazione con la Bottega russa Torino.

Menù di piatti tipici russi in abbinamento a selezione di Polugar:

dobro požalvat - insalata russa olivier con gocce di caviale rosso di salmone, pane nero di segale Borodinsky e cetrioli in salamoia.
Accompagnato da bicchierino di polugar in purezza.

zakuski kolbasy - prosciutto e salame affumicati, pancetta marinata, coppa di testina di maiale, cetrioli e pomodorini in salamoia e salsa smetana al rafano.
Accompagnato da bicchierino di polugar n° 2 aromatizzato all’aglio e pepe.

pel’meni - agnolottoni fatti a mano ripieni di salmone accompagnati da salsa smetana.
Accompagnato da bicchierino di polugar n° 3 aromatizzato al cumino.

pietroburgo - filetto d’aringa flambato alla vodka con flan di pane nero di segale Borodinsky cetriolo in salamoia, patate lesse, salsa smetana e bicchierino di salamoia.
Accompagnato da bicchierino di polugar n° 4 aromatizzato al miele e pepe.

medovik - composizione di strati di biscotti, miele e crema dal gusto caramellato.
Accompagnato da bicchierino di polugar alle ciliegie.

pane, caffè e servizio compresi - euro 45,00

Dati Aggiornati al: 13-12-2016 15:34:33

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Categoria: Food & Drink

Quando: Domenica 18-12-2016 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Sibir Torino

Indirizzo: Via Gianfrancesco Bellezia 8/g Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento