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Il tempo è come un fiocco di neve, scompare mentre cerchiamo di decidere cosa farne. Romano Battaglia

> Home > Eventi a Torino del 19-01-2017 > Food & Drink > Gran Bollito Misto all'Enoteca 325

Gran Bollito Misto all'Enoteca 325

Gran Bollito Misto all'Enoteca 325

 

 

GRAN BOLLITO MISTO
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I tradizionali Sette Tagli con i Sette Ammenicoli e le Sette Salse tradizionalmente associate al grandioso piatto sono il tema conduttore della serata dedicata al Gran Bollito Misto, che proporremo nella colta interpretazione di Giovanni Goria, Accademico della Cucina, nonché indiscusso Maestro di Gola.
Seguirà i 14 assaggi il classico Brodo Leggero, indispensabile per chiudere la cena con levità.

GRAN BOLLITO MISTO A 25 EURO
(bevande ed altri extra esclusi)

I Sette Tagli
Tenerone, Stinco, Scaramella, Culatta,
Cappello del prete, Punta di Petto e Rolata

I Sette Ammenicoli
Testina, Lingua, Zampino, Coda, Gallina, Cotechino e Lonza

Le Sette Salse
Cren, Saossa d’Avije, Cognà, Bagnetto Verde del Mezzadro,
Bagnetto Verde del Fattore, Bagnetto Rosso, Bagnetto delle Cacce Reali

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO MARTEDÌ 17 GENNAIO

325 Enoteca & Degustazione
Vicolo San Lorenzo 1 - Rivoli (TO)
339.2578929 / 011.9580943
info@enoteca325.it

Dati Aggiornati al: 11-01-2017 15:11:41

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 19-01-2017 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: 325 Enoteca & Degustazione

Indirizzo: vicolo San Lorenzo 1 Rivoli Torinese

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento