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Festival della carbonara

Festival della carbonara

 

 

FESTIVAL DELLA CARBONARA
10 -11-12 NOVEMBRE
A PRANZO E CENA

Arriva il Festival dedicato a uno dei più grandi piatti romani: tre giorni durante i quali potrai gustare la Carbonara in tutte le sue forme.

IL MENU':

- Tonnarelli di grano duro " Pastificio Morelli" con zucchine romanesche, fori di zucca e guanciale

- L'enkirotto: hamburger de " La Granda" , uova strapazzate, pancetta affumicata " Brenta salumi" , lattuga romana e pomodoro grappolo

- Mezzi paccheri alla carbonara

- Giotto con uovo all'occhio di bue, guanciale e catalogna ripassata

- Trancio di baccalà, con bietina ripassata, cremoso all'uovo e guanciale croccante

In abbinamento:

- Montepulciano d'Abruzzo " Tenute del Cerro" - Abruzzo
- Frascati Superiore Grifi " Fontana Candida" - Lazio
- Freisa d'Asti " Cascina Gilli" - Piemonte
- Chianti Classico Riserva " Cantina Monsanto" - Toscano
- Alta Langa Brut " Agricola Brandini" - Piemonte

Per informazioni e prenotazioni: 0121/042601
o scrivi a eventipinerolo@eataly.it

Dati Aggiornati al: 06-11-2017 15:32:00

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Food & Drink

Quando: Alle 12:00 dal 10-11-2017 al 12-11-2017
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Eataly Pinerolo

Indirizzo: Via Poirino 104 Pinerolo

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento