Grande festa del mare

VENERDì 9, SABATO 10, DOMENICA 11 MARZO GRANDE FESTA DEL MARE Eataly Pinerolo dedica tre giornate al pesce, fresco, scottato, grigliato e marinato. - Sabato ti aspettiamo alle 10.30 per l’asta del pesce sostenibile E terminata l’asta: aperitivo con acciughe fritte e calice di Bollicine di Prosecco! - Venerdì, sabato e domenica a pranzo e a cena gli chef di Eataly proporranno ricette di pesce per festeggiare la Grande Festa del Mare. E non mancherà il vino della nostra cantina per un abbinamento perfetto e il dolce pensato da San Pè Ecco il menù Gran Grigliata di pesce Filetto di triglia allo zucchero di canna, trancio d’ombrina del Mediterraneo, spiedino di calamari, gamberi, pagello fragolino, zucchini chiari, peperoni e melanzane con salmoriglio alla siciliana Sarde del Mar Mediterraneo marinate al timo con sale di Guerande e olio extra vergine di oliva Roi su carta fata con bietole tricolore ripassate Spiedo di gamberoni alla piastra con salsa aioly e patate fritte di Langa In abbinamento ti consigliamo dalla nostra cantina: Verdicchio dei Castelli di Jesi, Fulvia Tombolini E per finire i dolci pensati da San Pè: Panna cotta agli agrumi Sorbetto aloe e frutto della passione Per info e prenotazioni: chiamaci al 0121 042601 scrivi a eventipinerolo@eataly.it