LunedìDellaBottega18 ◆ Estel Luz

Per l’ultimo appuntamento del #LunedìDellaBottega, alla voce e agli strumenti della cantante italo-colombiana Estel Luz si abbineranno due pizze speciali realizzate con un impasto di farina multicereali sette grani. 🎹 La performance è frutto del progetto solista della producer Estel Luz, che parte da una matrice soul arricchita da elementi di ripetizione elettronica, per un live ipnotico e carico di note calde e avvolgenti, che spaziano dal gospel al soul e al dub. Estel Luz ◆ voce, loop station, Micro Korg ed effetti 🍕 Dal forno, la farina che comporrà l’impasto delle pizze per tutte la settimana, sarà il derivato di una miscela di cereali che racchiude il meglio della cultura agricola italiana: dalle pianure settentrionali alle coltivazioni di montagna, passando per le terre del meridione. Dalla macinazione di sette cereali si ottiene dunque una farina che dona un gusto corposo e intenso alle pizze.