Serata Degustazione: Sulle strade dell'Umbria

Quattro cantine, quattro vini, quattro piatti per una piacevole panoramica sulla produzione vinicola della regione. AMUSE-BOUCHE Crostino di lardo d’Arnad, miele di castagno e polvere di nocciole. Bramito “Castello della Sala” 2016 IGT – Marchesi Antinori. Orvieto (TR) – Umbria MENU’ Lingua di vitello, aria di prezzemolo e gelatina al mango. Vitiano Umbria IGP 2015 – Falesco. Montecchio (TR) – Umbria Tajarin 28 tuorli, ragù di scottona, barba del frate. Montefalco Rosso DOC 2014 – Rocca di Fabbri. Montefalco (PE) – Umbria Cervo cotto a bassa temperatura, cioccolato fondente extra, taccole. Trentanni Umbria IGP 2014 – Famiglia Cottarella. Montecchio (TR) – Umbria Caffè, acqua e servizio inclusi. Costo della serata € 35,00. E' necessaria la prenotazione. Per info e prenotazioni tel. 0125.641675. Durante la serata sarà comunque possibile cenare alla carta.