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Gran Tour delle cucine d'Italia - Basilicata- |
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Giovedì 28 marzo preparatevi a partire per un viaggio lungo la cucina italiana e le sue specialità.
La Ristonomia inaugura la prima di una serie di cene a 4 mani in cui due Chef cucineranno insieme le ricette tipiche di ogni regione d’Italia.
Il primo appuntamento vedrà come protagonisti Nicola Di Tarsia e Nicola Batavia, Chef e patron dello storico Ristorante Birichin.
Insieme daranno vita a un percorso gastronomico tra otto piatti ( 2 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 2 dolci ) iconici della cucina lucana, un menu affascinante che vi farà conoscere più da vicino i sapori tipici della Basilicata:
Il Menù:
Le proposte di Nicola Di Tarsia
✨ Terrina di maialetto con peperoni piccanti in agrodolce
✨ Lampascioni in tempura con maionese al rafano
✨ Plin di pane raffermo e cavolfiore conditi col formaggio di capra e pomodori secchi
✨Broccoli al cioccolato bianco e peperoncino
Le proposte di Nicola Batavia
⭐ Fave pecorino e peperoni cruschi
⭐ Pasta dedicata a Potenza 2.7.36
⭐ Baccalà olive di Ferrandina e salame pezzente
⭐ Cappuccino di melanzane e cioccolato
Acqua e abbinamento di Vini inclusi.
Il costo della serata è di 40€ con accredito fino al 18 marzo, successivamente sarà di 45€.
Vi aspettiamo al Gran Tour delle Cucine d’Italia, giovedì 28 marzo alle ore 20:00 presso La Ristonomia, via Bertola 41/E, Torino.
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni:
3468947724
http://www.tobevents.it/ristonomia/ |
Dati Aggiornati al: 21-03-2019 21:14:21 WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma. Consultare sempre il sito web di riferimento.
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