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C'è un solo modo di dimenticare il tempo: impiegarlo. Charles Baudelaire

> Home > Eventi a Torino del 16-04-2019 > Corsi > La somministrazione degli alimenti

La somministrazione degli alimenti

La somministrazione degli alimenti

 

 

Criticità e spunti di miglioramento La sicurezza dei prodotti comunitari in materia di igiene ed autocontrollo. Una continua formazione specifica su questi temi è imprescindibile e deve dimostrare un’evidenza oggettiva delle conoscenze e un’applicazione puntuale ed aggiornata del manuale di autocontrollo aziendale. Questo seminario, organizzato dalla Camera di commercio di Torino in collaborazione con il proprio Laboratorio Chimico, si propone quale occasione di aggiornamento tecnico e legislativo in materia di sicurezza alimentare per il comparto degli esercizi pubblici (ristoranti, bar, etc..). Attraverso le testimonianze e le esperienze dei vari soggetti coinvolti (organi accertatori, legali esperti in diritto alimentare, associazioni di categoria e ordini professionali) saranno inoltre analizzate le criticità del comparto e la loro possibile gestione e risoluzione, anche alla luce delle nuove e sempre più diffuse formule alternative di somministrazione (food truck, home restaurant, food delivery). Info, programma e iscrizioni su www.to.camcom.it/la-somministrazione-degli-alimenti

Dati Aggiornati al: 04-04-2019 22:56:53

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Martedì 16-04-2019 alle 09:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Centro Congressi Torino incontra

Indirizzo: Via Nino Costa, 8 Torino

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento