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Antipasti: organizzazione del buffet — cooking experience

Antipasti: organizzazione del buffet — cooking experience

 

 

STUDIOFOOD33 — cooking experience 🍝 Antipasti: organizzazione del buffet 👨🏻‍🍳 Lunedì 23 settembre insieme allo chef Antonio Labriola scopriremo come ogni pranzo o cena inizia con un buon antipasto. Ci sono aspetti che non possono essere trascurati per ottenere un ottimo risultato. Con l’antipasto prepariamo il nostro palato ad accogliere il cibo, inoltre poniamo le basi sulle quali svilupperemo i piatti successivi. Nell’antipasto dobbiamo stare attenti alle consistenze, all’acidità, all’amaro, al grasso ecc... tutti questi fattori stimolano la salivazione e preparano la nostra mente e il nostro stomaco a mangiare. La cooking experience è un’esperienza dove: 1️⃣ Si cucina tutti insieme, divisi in tre brigate, con il supporto di uno chef professionista. 2️⃣ Si imparano ricette semplici e gustose alla portata di tutti. 3️⃣ Si mangia tutti insieme e si passa una serata in compagnia. 🗓 TEMI 1️⃣ Il gioco delle consistenze 2️⃣ Le temperature ed il concetto di caldo e freddo 3️⃣ La trasformazione degli ingredienti 🥘 RICETTE 1️⃣ Insalata di pomodori, gelato al basilico e crumble di olive nere 2️⃣ Uovo poché, crema di ceci al profumo di rosmarino 3️⃣ Caponatina di verdure con stracciatella e pane croccante 🎟 ISCRIZIONI 🌐 experience.studiofood33.com/antipasti-un-buon-inizio 💶 COSTO €49,90 📆 DATA & ORARIO Lunedì 23 settembre dalle 19:30 alle 22:30 📍 DOVE STUDIOFOOD33 - Via dei Mille 33, Torino (quasi angolo Corso Cairoli) 📞 INFO +39 392 8520498‬ (WhatsApp available)

Dati Aggiornati al: 06-09-2019 12:03:50

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 23-09-2019 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: STUDIOFOOD33

Indirizzo: Via dei Mille 33 Torino

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento