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Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

> Home > Eventi a Torino del 14-09-2019 > Food & Drink > Rakija Party

Rakija Party

Rakija Party

 

 

In questa stagione di fine estate e inizio autunno, la produzione di rakija fatta con la vite aumenta vertiginosamente. Approfittiamo di questa piacevole congiuntura per dedicare una serata al liquore più bevuto nei Balcani. La rakia o rakija è un superalcolico creato per distillazione o fermentazione di frutta. Il suo contenuto alcolico è normalmente del 40%, ma nella rakija fatta in casa può essere superiore, tipicamente dal 50 al 60%. Pripečenica è la rakija distillata due volte, con un tasso alcolico che può superare il 65%. Brlja (lett. casino) è il nome comune per la rakija di bassa qualità. La rakija è considerata la bevanda nazionale della Serbia, della Croazia, della Bulgaria, della Bosnia ed Erzegovina, dell'Albania, del Montenegro e della Macedonia del Nord. Nella forma più comune, slivovitz o Šljivovica, è prodotta con la prugna.Altri frutti comuni sono l'uva, le pesche, albicocche, le mele, i fichi e le amarene. La rakia fatta con le prugne e quella con l'uva possono essere mischiate dopo la distillazione con altri aromi, come erbe, miele, mele acerbe e noci. Šljivovica (di prugne, 50% di alcol), Kajsijevaca (di albicocche, 40-45%), Dunjevaca (di cotogno, 40% alcol), Visnja (di amarene, circa 42% di alcol), Viljamovka serba (di pere, 40% di alcol), Kupina (di more, 45%), Komovica (di uva, 50%), Travarica (di prugne con le erbe aggiunte dopo la distillazione), Medovaca serba (con miele) e Lozovača (di uva, 50% di alcol) sono i tipi più popolari di rakija in Serbia. Il 70% delle prugne raccolte in Serbia vanno a finire nella produzione della Sljivovica, la rakija è divenuta primo brand nazionale protetto del Paese nel 2007. Cercheremo di offrire una gamma quanto più possibile esaustiva del prodotto, in alcune sue differenti versioni. Prezzi: 1 shot a 3 euro, 3 shot a 8 euro. Saremo aperti dalle ore 20 per l'aperitivo.

Dati Aggiornati al: 12-09-2019 17:30:47

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 14-09-2019 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Polski Kot

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento