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Show cooking di cucina giapponese

Show cooking di cucina giapponese

 

 

Show-cooking di autentica cucina giapponese a cura del ristorante RAMEN BAR AKIRA di corso Vittorio Emanuele, a #Torino. A seguire idee, consigli e ricette per portare la cucina giapponese a casa vostra. Degustazione di the giapponese, ramen e sake. Costo: 15 euro, prenotazione obbligatoria: binaria@gruppoabele.org (max 25 persone). All’atto della prenotazione specificare se si hanno allergie o intolleranze alimentari. Poiché il pos del ristorante non è trasportabile, ricordiamo ai nostri gentili clienti che il pagamento va effettuato in contanti L'evento rientra nel ciclo di incontri sul Giappone, ecco i nostri prossimi appuntamenti: -Mercoledì 13 novembre, ore 19:00 Non solo Murakami: letteratura e poesia giapponese La letteratura e la poesia giapponesi hanno una lunghissima tradizione, tanto che La storia di Genji di Murasaki Shikibu, scritto nell’XI secolo, è considerato il primo esempio di romanzo psicologico al mondo. In tempi più recenti, il grande scrittore Natsume Sōseki, vissuto a cavallo tra il XIX e il XX secolo, è divenuto il padre della letteratura giapponese moderna, influenzando anche scrittori contemporanei molto noti in Italia come Haruki Murakami, Banana Yoshimoto o Natsuo Kirino. In questo incontro si condurrà il pubblico alla scoperta di una delle letterature più affascinanti e varie del mondo, così da poter ancor meglio apprezzare le opere degli scrittori e dei poeti del Sol Levante. Con Massimo Soumare', docente dell’Università Popolare di Torino - Mercoledì 27 novembre, ore 19:00 Workshop - Il the verde: una tradizione giapponese Da molti ritenuto uno degli slow-drink per eccellenza, il tè verde ha radici profonde nelle tradizioni culturali del Giappone. Come tutte le altre tipologie di tè, il sencha è celebre soprattutto per le sue proprietà salutari; potente anti-ossidante e a basso contenuto di caffeina, aiuta a controllare i radicali liberi rallentando l’invecchiamento delle cellule e soprattutto a depurare l’organismo dal colesterolo. I partecipanti potranno non solo degustare il tè sencha, ma anche cimentarsi nell’arte della preparazione degli infusi, guidati dall’attuale ambasciatrice del tè giapponese in Italia, Yukiko Matsubara Deangelis, membro della Federazione giapponese istruttori di tè. Costo dell’incontro: 10 euro, prenotazione obbligatoria a binaria@gruppoabele.org (max 20 persone) -Mercoledì 11 dicembre, ore 19:00 - Viaggio in Giappone: cosa vedere, quando partire, qualche consiglio e tante curiosità per chi si appresta a intraprendere il viaggio dei sogni. Con Viaggi Solidali e Monica Bellavita Ambrosino. Parleremo anche di aspetti curiosi della cultura nipponica come i lottatori di sumo e le geishe.

Dati Aggiornati al: 30-09-2019 07:45:35

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 16-10-2019 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Binaria - centro commensale

Indirizzo: via Sestriere 34 Torino

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento