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La grandezza dell'uomo si misura in base a quel che cerca (Martin Heidegger)

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Aperitivo agricolo

Aperitivo agricolo

 

 

Un aperitivo del sabato con Cortilia al Mercato Centrale! Cortilia incontra aziende specializzate in diverse produzioni e per ogni appuntamento, oltre agli assaggi gratuiti. la bottega proporrà un menu ad hoc per l'aperitivo. Questi gli appuntamenti di FEBBRAIO ⬇ 1 febbraio Cortilia incontra Enrico e Piero di Argalà, un liquorificio artigianale di Boves. I due, amici da una vita, hanno deciso di lanciarsi nella produzione di liquori con erbe e piante di Boves, nella provincia di Cuneo. Argalà significa “soddisfatto”, simile a quella pace dei sensi che si prova a tavolo dopo una bella abbuffata, con qualche amico, mentre si brinda. E allora brindiamo! 8 febbraio Cortilia incontra Emanuele Bossolasco, che nelle campagne di Savigliano ha avviato, insieme al papà Piero, un progetto di coltivazione di grano duro finalizzato alla produzione di pasta secca artigianale. 15 febbraio Sabato 15 febbraio Cortilia incontra Giraudi, una realtà rinomata e apprezzata per la produzione di cioccolato artigianale di alta qualità dovuta anche alla totale assenza di surrogati e aromi artificiali. Oggi l'azienda è guidata da Giacomo e Davide, protagonisti indiscussi del ciclo produttivo dell'azienda di Castellazzo Bormida, nell'Alessandrino. 22 febbraio Cortilia incontra i Fratelli Fusero che, depositari della tradizione di nonno Domenico, allevano mucche di razza Frisona dal mantello bianco e nero, nella provincia di Cuneo, per ricavarne del buonissimo latte e prodotti caseari di qualità. Vieni e senti!

Dati Aggiornati al: 31-01-2020 12:54:44

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Alle 17:00 dal 01-02-2020 al 22-02-2020

Dove: Mercato Centrale Torino

Indirizzo: Piazza della Repubblica, 25 Torino

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento