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Viaggio alla scoperta del territorio | Aperitivo in dehors

Viaggio alla scoperta del territorio | Aperitivo in dehors

 

 

Venerdì 24 luglio Matteo Baronetto ci guida in un altro emozionante viaggio alla scoperta del territorio, lo sfizioso format aperitivo nel dehors di Piazza Carignano, i cui protagonisti sono i prodotti non elaborati, presentati nella loro più pura essenza, insieme a sfiziose creazioni ispirate alle ricette tipiche della località prescelta. È la volta del Canavese, caratterizzato da un paesaggio molto vario, da pianure a colline fino all'alta montagna con il Parco nazionale del Gran Paradiso, e da prodotti tipici altrettanto variegati: il salam 'd patata, le trote di torrente in carpione, le tome e i tomini canavesani, il Civrin della Valchiusella e i rinomati Erbaluce di Caluso DOCG, Canavese DOC e Carema DOC. Anche questa volta gusterete i sapori e i profumi di eccellenze selezionate personalmente dallo Chef, animato dalla passione per le suggestioni uniche racchiuse in ogni prodotto tradizionale, e dal desiderio di esaltare l'impegno e la cura di chi contribuisce ogni giorno alla protezione dell'ambiente, al benessere dei propri allevamenti e alla salvaguardia di varietà di frutta, ortaggi, cereali, foraggi e di razze animali autoctone. Tra i produttori selezionati: Orsolani Vini Agrimacelleria La Ciccia Rivarolo Cascina Amaltea Alpeggio Aurelio Ceresa ALLEVAMENTO E VENDITA TROTE DI BOVIO MANUEL Accompagnamento musicale della serata a cura di Elisabeth Lounge Project. – 35 euro a persona – Disponibilità tavoli limitata. Dalle 18:00 alle 20:00 Per informazioni e prenotazioni: eventi@delcambio.it | tel. 011 546690 (dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 18)

Dati Aggiornati al: 22-07-2020 15:57:32

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 24-07-2020 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Del Cambio

Indirizzo: Piazza Carignano 2 Torino

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento