L’altra faccia del Nebbiolo

Nebbiolo: ed è subito Langhe… ma ne siete così sicuri? Usciamo dalla confort zone del panorama collinare delle Langhe e parliamo di questo elegante uvaggio, che regala grandi emozioni all’assaggio anche prodotto in altre aree geografiche. Roero, Monferrato, Pinerolese, Carema, Ghemme, Gattinara, Bramaterra, Lessona, Colline Novaresi, Valtellina sono alcuni dei comuni dove il Nebbiolo esprime a pieno la sua struttura vellutata, intensa e asciutta. 10 territori e 12 assaggi che ci accompagneranno lungo questo percorso di racconto un po' diverso dal solito: si parte dalla terra per arrivare al calice. In assaggio, accompagnata alla degustazione, mini Schiciola con salame cotto al tartufo. A breve maggiori informazioni.