La grandezza dell'uomo si misura in base a quel che cerca (Martin Heidegger)

> Home > Eventi a Torino del 29-11-2014 > Fiere, Sagre e Mercatini > Una Mole di Panettoni 2014 Palazzo Carignano 29...

Una Mole di Panettoni 2014 Palazzo Carignano 29 e 30 novembre

Una Mole di Panettoni 2014  Palazzo Carignano 29 e 30 novembre

 

 

Una Mole di Panettoni

evento gratuito dedicato ai panettoni artigianali

sabato 29 e domenica 30 novembre
Palazzo Carignano in piazza Carlo Alberto 8 a Torino

Sabato 29 e domenica 30 novembre, nelle sale del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano a Palazzo Carignano in via Carlo Alberto 8 a Torino, si svolgerà la terza edizione di " Una Mole di Panettoni" , manifestazione interamente dedicata al panettone artigianale. L'evento riunirà capolavori di quest’arte bianca creati da pasticceri, laboratori e aziende d'eccellenza che hanno come obiettivo comune l’utilizzo di ingredienti di alta qualità.

Il panettone, nato a Milano più di 500 anni fa, è diventato famoso in tutto il mondo. E' un prodotto davvero unico e uno tra i pochi che ancora conserva l'antico metodo di lievitazione naturale. Una tradizione che, però, si rinnova, visto che negli ultimi vent’anni, sono state proposte numerose varianti: liscio, farcito, con o senza glassa, ripieno di crema, cioccolato o gelato, con o senza uvetta o frutta candita.

Durante la manifestazione:

vetrina di lievitati di eccellenza artigianale,
assaggi gratuiti,
vendita al prezzo speciale di € 20/kg,
" Una Mole di Incontri" - eventi didattici e conferenze sulla cultura del cibo,
" Una Mole di Chef" - incontri e degustazioni a tema,
" Extra Mole" eventi che anticipano la manifestazione animando la città
Ad anticipare la manifestazione, venerdì 28 novembre ore 11.00 presso il Polo Cioccolato in Piazza San Carlo, nell'ambito di CioccolaTO 2014, appuntamento dedicato all'incontro tra il cioccolato ed il panettone con i maestri pasticceri di " Una Mole di Panettoni" .

Una Mole di Incontri
Eventi fino ad esurimento posti

Sabato 29 novembre

ore 12.30-14: " L'aperitivo a Torino? Con il panettone!" Il rito sabaudo incontra le variazioni salate sul tema del dolce natalizio e si accompagna all'Erbaluce di Caluso dei viticoltori di Confagricoltura Torino. Con le pasticcerie Dolce Salato e Morandin. Presenta Alessandro Felis.

ore 15.30-17.30: " Dalle Alpi alla Sicilia, l'Italia in fermento" . Uno chef delle valli pinerolesi e un pasticcere delle Madonie, in una sfida a quattro mani che integra tradizione e creatività, piemontesità e insularità, cucina e pasticceria. Con Walter Eynard e Nicola Fiasconaro. Presentano Alessandro Felis e Andrea Monti.

Domenica 30 novembre

ore 11.30-14: Concorso " Una Mole di Panettoni" terza edizione. Presentazione dei panettoni artigianali e creativi e riunione della giuria.

ore 14.14.30: Premiazione del Concorso. Assegnazione dei premi: " Mole di Panettoni - Panettone tradizionali" e " Mole di Panettoni - Panettone creativo" .

ore 16-18.30: " Piccoli panettoni..lieviteranno" evento per bambini a cura di Mauro Morandin.

Durante i 2 giorni dell'evento, sarà possibile visitare il Museo del Risorgimento gratis.

Fonte http://www.comune.torino.it/

Dati Aggiornati al: 28-11-2014 11:32:40

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Fiere, Sagre e Mercatini

Quando: Alle 10:00 dal 29-11-2014 al 30-11-2014
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

nei seguenti giorni : Sab - Dom

Dove: Palazzo Carignano

Indirizzo: Piazza Carlo Alberto 8 Torino

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento