Quelli che impiegano male il loro tempo sono i primi a lamentarsi che passi troppo in fretta. Jean de La Bruyère

> Home > Eventi a Torino del 26-02-2015 > Mostre e Cultura > GIOVEDI’ SERA A PALAZZO I SEGRETI DEI...

GIOVEDI’ SERA A PALAZZO I SEGRETI DEI GASTRONOMI REALI NEGLI ANTICHI SCRITTI D'ARTE CULINARIA

GIOVEDI’ SERA A PALAZZO I SEGRETI DEI GASTRONOMI REALI NEGLI ANTICHI SCRITTI D'ARTE CULINARIA

 

 

Conferenza + visita tematica a cura di Anna Maria Cavanna

Due giovedì al mese, alle ore 18.00, la Fondazione Accorsi-Ometto dedica ai suoi visitatori una serata di approfondimento sui servizi in porcellana, la cucina e gli antichi ricettari presso le nobili corti dell'Europa settecentesca.
In occasione di questo incontro si affronta la storia dei più famosi ricettari del '600 e del '700, quali Le Cuisinier François di François Pierre detto La Varenne del 1651, considerato il primo testo di gastronomia moderna o Il cuoco galante del 1793, primo ricettario italiano in grado di dare una nuova impronta alla cucina nostrana. Segue visita tematica.
QUANDO: 26 febbraio, 26 marzo, 23 aprile, 21 maggio, 18 giugno, ore 18.00
COSTO: Intero € 15,00. Ridotto € 12,00 (studenti fino a 26 anni, over 65, convenzioni). Possessori Abbonamento Musei e Torino + Piemonte Card € 5,00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 011.837688 int. 5


Dati Aggiornati al: 17-02-2015 12:00:20

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Giovedì 26-02-2015 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Museo Accorsi - Ometto - Museo Di Arti Decorative

Prezzo: 15.00/12.00/5.00

Link: Sito Web dell'evento