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Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua

 

 

Entrè della cucina

Ecco a voi il menù del pranzo di Pasqua

Girello di Sanato in lenta cottura con salsa tonnata
Tortino di peperoni gialli e crema di pomodori freschi

Risotto Carnaroli Aquerello con la nostra cagliatina fresca e barba del frate
Ravioli ripieni di Baccalà, crema di porri, gocce di crema di acciughe

Spalla di maialino cotta a bassa temperatura per 40 ore, purè affumicato, belga tostata

Pre dessert

Sfera di cioccolato fondente, mousse al caffè, crema di pistacchi

Caffè con piccola pasticceria

Vini:

Erbaluce di Caluso " l'Anima" dell' az La Masera
Barbera del Monferrato dell'az Agr Cozzo Mario
Moscato d'Asti dell'az Fontanile

Il costo è di € 40.00 a persona

Dati Aggiornati al: 04-04-2015 07:50:23

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Categoria: Food & Drink

Quando: Domenica 05-04-2015 alle 12:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Ristorante Aquila Antica

Indirizzo: Via g. Gozzano 37 Ivrea

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento