Corso " tecniche di degustazione e abbinamento"

Per chi ha sempre desiderato conoscere i segreti ed affinare le tecniche della degustazione della birra, per chi vuole avere tutti gli strumenti per riconoscerne qualità e difetti ed il perfetto abbinamento con il cibo, arriva a Torino il corso avanzato “Tecniche di degustazione e abbinamento”.

Fermento Birra, il network dedicato alla birra di qualità, organizza presso gli spazi della birreria Orobirra (Corso Regina Margherita 97 B) sei lezioni/degustazioni (più l'appuntamento domenicale sul corretto servizio) condotte da una squadra di docenti di assoluto livello, formata da esperti del settore e da alcuni birrai protagonisti del movimento artigianale, che nel corso di ciascuna lezione alterneranno alle parte teorica le indispensabili prove di assaggio (4 degustazioni guidate). Arricchisce il corso una lezione dedicata completamente al servizio e alla conservazione della birra.

Per maggiori informazioni,
scrivere a: corsi@fermentobirra.com
tel. 055 483572
www.corsodegustazionebirra.it
Periodo del corso: dal 04-05-2015 al 15-06-2015
Nei seguenti giorni: Lun -