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Indovina chi viene stasera da Verdessenza? Chutney Session, workshop e degustazione

Indovina chi viene stasera da Verdessenza? Chutney Session, workshop e degustazione

 

 

Chiamatele come volete, ma mangiatele. Meglio se preparate da voi, usando magari ingredienti e creative ricette antispreco. Sono le salse agrodolci di scuola indiana, più conosciute come chutney, molto utilizzate nei paesi anglosassoni.

Come si preparano lo si imparerà giovedì 8 ottobre durante un workshop da Verdessenza tenuto dalla cuoca e foodstylist Anna Blasco di Gaia Ecobanqueting e da Anna Cenammo di Food for Good, progetto di riduzione degli sprechi alimentari partito a Londra e da poco approdato a Torino.

A partire dalle 20.30 sarà possibile cimentarsi con pomodori, mele, cipolle, erbe e spezie per imparare a produrre queste marmellate agrodolci perfette per accompagnare formaggi, pesce e carni. E per evitare che frutta e verdura dimenticate in dispensa vadano cestinate. " Sarà una facile ma soprattutto utile lezione per assicurarsi che nulla venga sprecato" , anticipano le organizzatrici.

Le creazioni di chutney realizzate durante il workhop saranno degustate in abbinamento a prodotti Verdessenza.
È possibile portare un vasetto per il take-away delle eccedenze, da gustare in famiglia.

Per il workshop è richiesto un contributo di 15 euro. La prenotazione è obbligatoria telefonando entro martedì 6 ottobre allo 0118198187 o passando direttamente da Verdessenza in via San Pio V n. 20/f a Torino.

www.verdessenza.wordpress.com
www.gaia-ecobanqueting.com
www.foodforgood.me

Dati Aggiornati al: 02-10-2015 22:27:09

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Corsi

Quando: Giovedì 08-10-2015 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Verdessenza Ecobottega

Indirizzo: Via San Pio V 20 F - Torino Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento