Il tempo manca solo a chi non ne sa approfittare. Gaspar M. de Jovellanos

> Home > Eventi a Torino del 26-02-2013 > Food & Drink > L'IBRIda CENA con Fabrizio Vespa

L'IBRIda CENA con Fabrizio Vespa

L'IBRIda CENA con Fabrizio Vespa

 

 

Ospite d'eccezionei a tavola:
FABRIZIO VESPA con il suo Mal di Torino!
Sarà molto più che una cena e sicuramente molto ma molto di più che una presentazione...

A Torino c'è una magia che nasce dai libri, riempie i calici di vino e coccola lo stomaco con sfiziosi miraggi culinari che divengono realtà... la libreria che per una sera diventa il ristorante più esclusivo della città!
L'IBRIda CENA è una cena speciale nata in sinergia con L'Ibrida Bottega, pensata per gli amanti dei libri e del buon cibo, quelli che da queste parti vengono chiamati Ostinati LetTori ma in questa occasione Ostinati BuonGustai.

Ricordatevi che ci sono POCHI POSTI...!

NECESSARIO PRENOTARE posti limitati.
Telefono 011-19871905 o info@libridabottega.it

Cena a cura di Kitchen Ring
Fabio Mendolicchio
L'IBRIda CENA è un evento culturale promosso da Training Associazione Culturale e in collaborazione con Miraggi Edizioni e le librerie ospitanti.


Menu di Febbario

Intermezzo da bere #1

Focaccia ai fagioli rossi con salame cotto di Venasca [BIO]
Insalata invernale di carciofi alle arance ed arachidi
Quartirolo [BIO] con marmellata artigianale
Torta di verza bianca, ricotta [BIO] e guanciale
Flan di cime di rapa con crema di mandorle e melograno

Intermezzo da bere #2

Cereali in crema di broccoli e salsiccia Piemonte

Chicche Dolce Vita

Intermezzo da bere #3

Acqua dell'acquedotto municipale filtrata.
Vini in collaborazione con:
Alessandro Olivetti di Cisterna d'Asti
Eugenio Gatti di La Miraja di Castagnole Monf.to
Scagliola di Calosso (Isola d'Asti)
Rigo di Alba (CN)
Rubatto di Chieri (TO)

Pane e focaccia rigorosamente fatti a mano.
Tutti i prodotti provengono da piccoli produttori BIO e di Filiera Corta.
Si utilizzeranno piatti, bicchieri e posate eco sostenibili e biodegradabili.

Data la provenienza delle materie prime si avvisa che potrebbero esserci variazioni.


Dati Aggiornati al: Wed 20-02-2013 12:21:41

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Food & Drink

Quando: Martedì 26-02-2013 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: libridabottega

Indirizzo: Turin

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento