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Il tempo è la cosa più preziosa che un uomo possa spendere. Teofrasto

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Cena di degustazione con Azienda Agricola Negro Angelo & Figli

Cena di degustazione con Azienda Agricola Negro Angelo & Figli

 

 

Aperitivo di benvenuto con bollicine Negro Millesimato 2008

Antipasti:
Carpaccio di Fassone con salsina alla senape e petali di Toma stagionata
Cestino roerino con finocchi, sedano, Robiola e noci
Tortino di castagne, patate, porri e croccante di Parmigiano
abbinato con Arneis Perdaudin 2014

Primi: Gran risotto Roland ai sapori autunnali
Tajarin a coltello con ragù bianco alle erbette
abbinato Barbera Nicolon 2013

Secondo e contorni: Stinco di vitello brasato con vellutata di mais e cipolla rossa croccante
abbinato con Barbaresco Cascinotta 2010

Dessert: Pera Martina in camicia di cioccolata calda e crema chantilly
abbinato con Passito Perdaudin 2010

Acqua e caffè Euro 35,00 tutto compreso

Per info e prenotazioni: 011.1932.31.83 - info@cascinaroland.com

Dati Aggiornati al: 13-10-2015 18:50:32

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 16-10-2015 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Cascina Roland

Indirizzo: Via Antica di Francia 11 Villar Focchiardo

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento