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LA PASTA FRESCA E IL GELATO GOURMET

LA PASTA FRESCA E IL GELATO GOURMET

 

 

Il secondo appuntamento di “Cosa bolle in pentola” è dedicato alla sperimentazione in cucina.
I protagonisti sono due grandi classici della tradizione: l’immancabile Pasta Fresca fatta in casa e il Gelato Artigianale, che si incontrano nello stesso piatto per dare vita ad abbinamenti speciali e innovativi.
I sapori tradizionali del Burro e Salvia, del Pomodoro e Basilico, della Fonduta di Castelmagno, lasciano la loro forma consueta e si trasformano in Gelato, e diventano i condimenti delle nostre Paste Fresche.
Tutto ciò è possibile grazie alle sapienti mani di Marco Serra della Gelateria Mara dei Boschi, che nel 2012 ha aperto quest’officina sperimentale di gusti e sensazioni nel cuore di San Salvario, che si affaccia sul mercato di Piazza Madama Cristina.
Marco ha studiato i gusti più indicati per esaltare i sapori di questi primi piatti, e sarà sempre lui a condurci attraverso i sapori e le sensazioni che conosceremo durante la serata.

La degustazione prevede 3 abbinamenti:
Pansotti di Magro con Gelato Burro e Salvia
Tajarin 24 Tuorli con Gelato Pomodoro e Basilico
Agnolotti del Salumaio con Gelato al Castelmagno

Prezzo per la degustazione dei 3 abbinamenti con calice di Prosecco 10€.
È gradita la prenotazione 011 19665300

Dati Aggiornati al: 12-11-2015 22:01:53

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 18-11-2015 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Savuré

Indirizzo: Via Garibaldi 38 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento