Tutto il resto non è vita, ma tempo. Il tempo si butta via, la vita si vive. Seneca

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CHALET DEL GUSTO ARTIGIANALE AI MERCATINI DI NATALE - PIAZZA BORGO DORA, TORINO - 4/23 DICEMBRE

CHALET DEL GUSTO ARTIGIANALE AI MERCATINI DI NATALE - PIAZZA BORGO DORA, TORINO - 4/23 DICEMBRE

 

 

*** CHALET DEL GUSTO ARTIGIANALE al MERCATINO DI NATALE *** piazza BORGO DORA - TORINO *** 4 - 23 DICEMBRE 2015 *** INGRESSO GRATUITO *** VIVA IL VINO
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Crepes, Vino, Birra nella Magia del Natale

- LE BIO CREPES farcite con ECCELLENZE ARTIGIANALI
- LE BIRRE ARTIGIANALI DEI PERUGINI DI MONTEFALCO
- I MIGLIORI VINI DEI PICCOLI VIGNAIOLI ARTIGIANI
- IL CHIANTIBRULE'

nel contesto dei mercatini di Natale che si svolgono nella bella cornice del Cortile del Maglio, nello storico quartiere di Borgo Dora.
Eletto da Sky Scanner fra i Mercatini più belli d'Italia, con oltre 100 banchetti provenienti da tutta Italia che vendono oggetti artigianali e idee regalo per il Natale: fra un giro e l'altro fai una sosta di GUSTO al nostro CHALET dove ti delizieremo con la qualità unica dei nostri prodotti selezionati
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L'evento si svolgerà da venerdì 4 dicembre 2015 a mercoledì 23 dicembre 2015 al Cortile del Maglio e in Piazza BORGO DORA di Torino.

Il nostro CHALET è in Piazza Borgo Dora, nell'area FOOD

### Orari Mercatini ###
- dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 20:00
- sabato, domenica, festivi dalle 11:00 alle 22:00

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COSA TROVERETE allo CHALET DEL GUSTO ARTIGIANALE?

LE CREPES
L'impasto delle Bio Crepes è fatto con uova biologiche di Cascina Olivero, galline felici libere di razzolare, con farina biologica di grano tenero macinata a pietra del Mulino Sobrino, con latte intero pastorizzato della Fattoria Elia e sale marino italiano

#### GUSTO SALATO ###

PIEMUNT
(prosciutto cotto di Massimo Merlo e maccagno biellese del Caseificio Rosso, Premio Eccellenza Gambero Rosso)

VEGETARIANA
(verdure Bio della Cooperativa Agricola Il Frutto Permesso di Bibiana)

PIOSSASCHINA
(salsiccia di bovino dell’antica Macelleria Oberto di Piossasco e robiola stagionata della Fattoria Elia di Piossasco)

CALABRISELLA
(caciocavallo e soppressata piccante di Gustus, sapori artigianali dell'Aspromonte)

TOSCANA
(prosciutto crudo dell'antica Macelleria Cellai e pecorino Dop di latte crudo delle Balze Volterrane della Fattoria Lischeto)

ITALIA FUSA
(maccagno biellese, pecorino delle Balze Volterrane, caciocavallo)

NATALIZIA
(salmone, crescenza della Fattoria Elia di Piossasco)

#### GUSTO DOLCE ###

STRUDEL
(mele Bio della Cooperativa Agricola Il Frutto Permesso di Bibiana, cannella, zucchero)

PERE AL VINO
(pere Bio della Cooperativa Agricola Il Frutto Permesso di Bibiana, IGT Rosso Toscana del Vignaiolo Leonardo Beconcini, chiodi di garofano, zucchero)

PESCHE RIPIENE
(confettura di pesche Bio della Cooperativa Agricola Il Frutto Permesso di Bibiana, amaretti, cacao, zucchero)

MARMELLATOSA
(a scelta : confettura di pesche o di lamponi Bio della Cooperativa Agricola Il Frutto Permesso di Bibiana)

GIANDUJA
(crema di nocciole e cacao del Maestro Cioccolatiero Calcagno di Torino)

PROIBITA
(come sopra, ma con la nutella, per chi proprio non sa stare senza)

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LA BIRRA

Abbiamo selezionato il BIRRIFICIO ARTIGIANALE dei PERUGINI, la birra cruda artigianale umbra di Montefalco.
I fratelli Andrea e Angelo Perugini, i birrai, presentano una linea di tre birre Classiche Anglosassoni, piene di sapori tostati, fruttati o piacevolmente amari come nelle migliori tradizioni anglosassoni ALE, IPA e PORTER.

Tutte rigorosamente rifermentate in bottiglia

SANTACHIARA
Birra ad alta fermentazione, in chiaro stile Ale Inglese dal colore chiaro e dal corpo robusto, al naso risulta molto fresca e con evidenti note maltate in bocca, la freschezza non tradisce le aspettative, l’acidità è contenuta e il finale è gradevolmente luppolato. Una schiuma compatta e persistente fa da cappello a questa Ale

SANTEMILIANO
Birra ad alta fermentazione, una IPA con l’ausilio di luppoli americani che conferiscono un definito bouquette floreale. Il colore è ambrato con riflessi ramati, la schiuma è corposa e persistente, al naso domina la nota luppolata con sentori di frutta, in bocca la struttura è ben equilibrata ed i luppoli sono molto presenti e marcati

SANTOMMASO
Questa birra ad alta fermentazione, rispecchia un chiaro stile Porter londinese, il colore è bruno scuro e la schiuma nocciola ha una buona cremosità e durevolezza. Al naso colpiscono gli aromi caldi di malto tostato e cioccolato. In bocca l’impatto è morbido e cremoso, un finale lungo con netti richiami di cioccolato

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I VINI

Ogni giorno sarà presentata una selezione diversa delle etichette che compongono il progetto UN BICCHIERE D'ITALIA, un viaggio dalla Valle d'Aosta alla Sicilia alla scoperta dei migliori vini del nostro Paese, prodotti esclusivamente da piccoli Vignaioli artigiani

www.unbicchiereditalia.it

Bollicine, bianchi, rosè, rossi, dolci: venite a scoprire sulla lavagna qual è la proposta del giorno

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IL CHIANTIBRULE'

Da un vino di bassa qualità non deriverà mai un vin brulè buono. Per mascherarlo molti abbondano con lo zucchero.

Noi pensiamo che sia sempre meglio usare del vino di ottima qualità, speziarlo e non addolcirlo troppo.

Ecco perchè noi abbiamo un ROSSO IGT TOSCANA, da uve sangiovese, malvasia e altre rosse prodotto da uno dei vignaioli d'eccellenza della Toscana: Leonardo Beconcini

Perchè per noi il vino deve sempre essere di qualità, anche se brulè!

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Organizzazione, gestione e management:
VIVA IL VINO
L’Associazione Viva il Vino nasce da una semplice constatazione: un bicchiere di vino buono trova tutti d’accordo, grandi esperti e bevitori occasionali, ma se i primi sanno già tutto e costituiscono un piccolo mondo a sé autoreferenziato, ci sono invece milioni di consumatori che pur apprezzando il bere bene, ne sanno poco o nulla in materia e meritano di essere avvicinati alla cultura del consumo responsabile dei vini di qualità e dell’enoturismo attraverso iniziative alla portata di tutti.

In tal senso è dal 2012 che organizziamo, promuoviamo e diffondiamo eventi per sviluppare tale cultura, al Museo del Gusto di Frossasco (TO) o nel cuore delle città, in Piazza.

Siamo a fianco di quei piccoli produttori di vini di qualità, di cui vogliamo far conoscere non solo gli straordinari risultati raggiunti, ma anche il loro legame col territorio e la magnifica interazione tra uomo e natura di cui è intriso il loro lavoro prima in vigna e poi in cantina.

Li vogliamo fare incontrare con gli amici, con coloro che amano il vino, con chi ne è incuriosito, per diffondere una cultura del vino attraverso un’informazione esauriente a trecentosessanta gradi.

Siamo gli accompagnatori di un lungo viaggio attraverso un territorio estremamente sfaccettato come quello dell’Italia del vino, percorsa secondo la nostra filosofia del bere giusto e alla portata di tutti, mettendo in risalto soprattutto piccole produzioni di estrema qualità tutte da scoprire.

www.vivailvino.it
segreteria@vivailvino.it
FB VIVA IL VINO

Per info evento: 338 789.61.16

Dati Aggiornati al: 02-12-2015 10:28:15

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Fiere, Sagre e Mercatini

Quando: Alle 12:00 dal 04-12-2015 al 17-12-2015
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

nei seguenti giorni : Lun - Mar - Mer - Gio - Ven - Sab - Dom

Dove: Mercatino di Natale - Borgo dora

Indirizzo: Piazza Borgo Dora Torino

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento