Chi non ha fatto niente non sa niente. Thomas Carlyle

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Pane e salumi come bio comanda

Pane e salumi come bio comanda

 

 

In comune denominatori massimi come l'altissima qualità dei prodotti, la filiera cortissima, la dimensione aziendale poco più che familiare, il rispetto per le materie prime, per la natura e per i clienti finali.

Inaugura con due realtà piemontesi d'eccellenza il ciclo " Apperò, l'aperitivo informativo di Verdessenza" , scegliendo un abbinamento genuino come il pane - bio - e i salumi: giovedì 7 marzo dalle ore 20 l'Agriforneria di Chiesanuova e l'Agrisalumeria Luiset di Ferrere d'Asti saranno ospiti all'ecobottega di via San Pio V n. 20/F a Torino, per farci conoscere da vicino la loro filosofia, la loro storia e i loro prodotti.

Il pane biologico preparato con lievito di pasta madre e cotto nel forno a legna dei ragazzi dell'Agriforneria incontrerà per la prima volta da Verdessenza i salami e i prosciutti dell'Agrisalumeria Luiset, new entry tra i produttori selezionati per l'ecobottega dal Centro Studi Ambientali e dalla società cooperativa Ecosum. Il connubio sarà battezzato con vino sfuso dell'astigiano e i preziosi consigli della nutrizionista, dietologa e biologa Nicoletta D'Urso.
A partire dal 7 marzo i prodotti dell'Agrisalumeria saranno disponibili da Verdessenza su prenotazione: ordini entro il mercoledì per consegne il venerdì.

Prenotazione obbligatoria per Apperò entro il 5 marzo, direttamente da Verdessenza, in via San Pio V n. 20/F o telefonando allo 011 8198187.
Il contributo per l'aperitivo è di 3 euro.


Dati Aggiornati al: Fri 01-03-2013 12:19:32

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 07-03-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Verdessenza Ecobottega

Indirizzo: Via San Pio V 20 F - Torino Turin

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento