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Pranzo di Natale

Pranzo di Natale

 

 

Ecco la nostra proposta per il pranzo di Natale, solo a menù fisso:
Antipasti:
- Tartarre di salmone marinato al profumo d’Aneto su pane nero tostato e fiocchi di burro di Savoia;
- Tomino al cartoccio con rosmarino, noci e mandorle tostate;
- Tonno di coniglio all’antica maniera

Primi:
- Ravioli di zucca con burro al papavero e amaretto
- Conchiglioni di mare ripieni e gratinati al forno

Secondo:
- Brasato al nebbiolo di Carema con crema di topianbur e carciofi croccanti

Dolci:
- Torta di Nocciole e crema al Torroncino
- Panettone Tradizionale e Zabajone

Prezzo a persona: 50 €, acqua e caffè inclusi, vini esclusi.

In abbinamento consigliato, troverete in mescita:

Bolle:
- Franciacorta, Solouva 5 €
- Champagne Blanc de Noirs Brut Grand Cru 2009, Marie-Noëlle Ledru 12 €
- Champagne Blanc de Blancs 2002, Delamotte 17 €

Bianchi:
- Integer Grillo 2013, Marco De Bartoli 5 €
- Bourgogne 2013, Antoine Jobard 9 €
- Riesling Jesuintengarten 2012, G. Gewaechse Von Bassermann-Jordan 12 €

Rossi:
- Cotes du Rhone Le Bouquet des Garrigues 2013, Le Clos du Caillou 5 €
- Barbaresco Campo Quadro 2006, Punset 9 €
- Barolo Ginestra Vigna Casa Mate' 2011, Elio Grasso 12 €

Vini da Dessert:
- Moscato d'Asti Sourgal 2014, Elio Perrone 3 €
- Caluso Passito 2005, Fontecuore 7 €

Necessaria la prenotazione entro il 22 dicembre.
Vi aspettiamo!

Dati Aggiornati al: 10-12-2015 12:08:31

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 25-12-2015 alle 13:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Vinolento

Indirizzo: via corte d'appello 13 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento