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Cenone di Capodanno

Cenone di Capodanno

 

 

Il NewCastlePub vi invita al cenone di capodanno dalle 19,30 in poi vi offre una selezione di carni ognuna accompagnata da salse tipiche, mostarde mantovane, verdure e frutta cotta,panini agli 8 cereali e pane in cassetta ripieno.

EURO 40,00 Esluse le bevande

PASTICCIO DI MAIALE E POLENTA
(mattonella di polenta ripiena di miale in delicata pasta brisè)

BRODETTO DI CAVOLFIORI E PATATE
(zuppetta di cavolfiore affogato e patate leggermente piccante)

STINCO DI MAIALE
accompagnato da una salsa alla birra trappista Westmalle e
cavoli gratinati

POLPA DI CINGHIALE
acompagnata dalla salsa al civet (salsa al vino, chiodi di garofano, ginepro e cioccolato) e matonelle di polenta
taragna fritta e cipolle gratinate

SOVRACOSCIA DI POLLO IN DELICATA
CROSTA DI LARDO
accompagnata con una salsa alle carote e patate al burro

LEPRE IN SALMI'
accompagnata da riduzione di vino rosso e mele e pere cotte

A MEZZANOTTE BRINDISI CON MOSCATO , PROSECCO E PANETTONE SERVITO CON TIEPIDA CREMA PASTICCERA ALLA VANIGLIA

BUON 2016 A TUTTI

Dati Aggiornati al: 28-12-2015 10:12:36

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 31-12-2015 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: New Castle Pub Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento