Vivere non è concepire ciò che bisogna fare, è farlo. Henri-Frédéric Amiel

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Mangiando Tra Le Righe

Mangiando Tra Le Righe

 

 

La libreria con cucina Luna'sTorta propone un corso gustoso e sfizioso: sette serate a tema dedicate ai piatti preferiti di personaggi storici, immaginari e protagonisti di canzoni.
Quale rapporto le varie epoche e le diverse culture hanno avuto con il cibo? Ogni incontro, che unirà letture di libri sull'argomento a piccoli aperitivi tematici, farà scoprire ai partecipanti come si sono evoluti la cultura gastronomica e i nostri gusti. Un percorso alla scoperta dell'antropologia del cibo per scoprire cosa esso possa raccontare delle culture e delle società.

Il programma del corso:
1) Paci Paolo (a cura di), Qui mangiava Garibaldi, Istituto geografico De Agostini, Novara, 2011.
2) Tiani Maurizio e Zara Anna Rita, La cucina dei Califfi, Edizioni Il leone verde, Torino, 2002.
3) Rosso Dada, A tavola con gli Zar, Edizioni Il leone verde, Torino, 2004.
4) Miroglio Luca Glebb, Alla ricerca della madeleine, Edizioni Il leone verde, Torino, 2004.
5) Guidi Guerrera Guido, A tavola con Maigret. Intrighi e intingoli, Edizioni Il leone verde, Torino, 2007.
6) Paoletti Barbara e Vassallo Luisa, A tavola con Harry Potter. Ricette magiche e piatti babbani, ÀNCORA EDITRICE, Milano, 2007.
7) Ragagnin Luca, Canzoni da mangiare. Piccolo dizionario gastropop, Edizioni Il leone verde, Torino, 2003

Info:
7 incontri da 2 ore l'uno il mercoledì dalle 19 alle 21 a partire dal 17 febbraio
Conduce il laboratorio: Giulia Tedesco

Per altre info: http://www.lunastorta.eu/wordpress/corsi/mangiando-tra-le-righe/

Dati Aggiornati al: 07-02-2016 08:20:48

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Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Mercoledì 17-02-2016 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Luna's Torta

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento