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CENA DI PESCE & DEGUSTAZIONE BIRRE BELGHE by Amen & Tripel B

CENA DI PESCE & DEGUSTAZIONE BIRRE BELGHE by Amen & Tripel B

 

 

CENA DI PESCE by AMEN
DEGUSTAZIONE BIRRE BELGHE by Tripel B

SABATO 5 MARZO @ AMEN
37 € a persona (solo su prenotazione)
Tel: 347.3145915

Il MENU' include 4 portate accompagnate da 4 birre:

Gamberi laccati alla birra e salsa ostriche con salsa guacamole e leggera bisque
Birra: St. Bernardus Witbier / Belgian Blanche (frumento) / alc. 5,5% vol. / Bianca dal sapore dolce, fruttato e speziato

Cozze in guazzetto alla birra con falso guscio al nero di seppia su crema di cannellini e rosmarino
Birra: Hoppa Hontas / Belgian IPA / alc. 6,5% vol. / Bionda dal sapore luppolato, un po' amaro.

Filetto di sgombro in carpione alle pesche e birra con olio al finocchietto
Birra: Rodenbach Grand Cru / Flanders Red Ale / alc. 6% vol. / Rossa rubino dal sapore dolce/acido, tipica birra di fermentazione mista.

Mousse alla nocciola con cuore di gelatina alla birra e base di riso soffiato
Birra: Fort Lapin Quadruple / Belgian Quadrupel / alc. 11% vol. / Scura con note di caffè, dolce.

Dati Aggiornati al: 25-02-2016 10:04:46

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 05-03-2016 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: AMEN

Indirizzo: Via Valprato 68 (Docks Dora) Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento