Chi non ha fatto niente non sa niente. Thomas Carlyle

> Home > Eventi a Torino del 17-03-2016 > Food & Drink > Il Tramezzo ed i vini per accompagnarlo

Il Tramezzo ed i vini per accompagnarlo

Il Tramezzo ed i vini per accompagnarlo

 

 

Il mito del Tramezzo...
Giovedì 17 marzo alle 21!
#SpazioVino a Chieri!
La struttura del banchetto, previsto dall'elegante e raffinato
servizio " alla russa" , era formato da più portate: una di queste era
il Tramezzo, che faceva da ponte tra i grandi arrosti e il dessert.
Doveva quindi avere un gusto tra il salato e il dolce: adatte a questo scopo erano le uova e le verdure. Un esempio? Il soufflè, ma tanti se ne trovano nei menù della straordinaria cucina che tocca i suoi vertici durante la Bella Epoque. Quaranta anni di lusso e dolce vita che la prima guerra mondiale termina bruscamente.
Per la serata saranno posti in degustazione i seguenti vini:

>> Falanghina del Molise DOC " Ramì" 2014 - Di Majo Norante
>> Capitel Croce IGT Veneto 2013 - Anselmi
>> Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry - Casa Bianca
>> Alta Langa DOCG Brut - Bera
>> Marsala DOC vergine " Terre Arse" 2001 - Florio

Dati Aggiornati al: 13-03-2016 10:31:26

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 17-03-2016 alle 21:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Spazio Gusto

Indirizzo: Via Vittorio Emanuele II, 40a Chieri

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento