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TAGLIA E CUOCI LE CARNI (NEW!)

TAGLIA E CUOCI LE CARNI (NEW!)

 

 

TAGLIA E CUOCI LE CARNI (NEW!)

LUNEDI 22 APRILE 2013 Ore 19:00
Euro 70,00Quando vogliamo realizzare una ricetta a base di carne dobbiamo sempre tenere conto della scelta della carne. La scelta del tipo di carne si chiama taglio, ogni animale dai bovini agli ovini e dai suini ai pollami si compone di diversi pezzi e per ogni parte dell'animale Ŕ indicato un diverso utilizzo gastronomico.

Officina del Gusto per una sera diventerÓ un " atelier" di carni le cui persone di spicco saranno il nostro fidato macellaio e lo chef Daniela.

Imparerete a scegliere e individuare i giusti tagli di carne con il nostro macellaio e le tecniche di cottura con il nostro chef.

Un corso interessante per imparare a " cuocere" gustosi secondi piatti primaverili...




Dati Aggiornati al: Fri 15-03-2013 10:41:26

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Categoria: Corsi

Quando: Lunedì 22-04-2013 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Officina del Gusto

Indirizzo: Corso Savona 50/1 Moncalieri

Prezzo: 70.00

Link: Sito Web dell'evento