Il tempo manca solo a chi non ne sa approfittare. Gaspar M. de Jovellanos

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La cena EATinerante

La cena EATinerante

 

 

Al via la nuova grande cena EATinerante di Eataly Torino Lingotto: 8 prestigiosi chef si cimenteranno tra i fornelli delle nostre cucine per proporti le loro migliori specialità!

--> Dalle ore 18.45 <--
Cena EATinerante presso i Ristorantini di Eataly Lingotto
( Serata senza prenotazione)

--> Dalle ore 20.00 <--
Novità: il Tavolo dei 20 fortunati
La cena placée in tavolo conviviale - dalle ore 20.00 presso la Terrazza del Ristorantino del Pesce
Il menu:
7 mezze porzioni
in abbinamento
i vini delle nostre Cantine
55,00 €

|Al ristorantino dei Salumi e Formaggi|
Anguilla affumicata, crema di robiola e caramello alla soia
Luca Zecchin (1 stella Michelin), " Guido di Costigliole" ,
S. Stefano Belbo (CN)
Porzione intera: 12,00 €
Mezza porzione: 6,50 €

Insalata di gambero rosso crudo
con stracciata di bufala e acqua allo zafferano
Vittorio Di Palma e Daniele Lo Grasso, " Ristorante Opposto" , Torino
Porzione intera: 15,50 €
Mezza porzione: 8,00 €

|Al ristorantino della Carne|
Mocetta di vitello e maiale con verdure croccanti,
crema di castagne e scaglie di toma di Lait Brusc
Jacopo e Cecilia Barone, " Cascina dei Canonici" , Sant'Ambrogio di Torino (TO)
Porzione intera: 12,00 €
Mezza porzione: 6,50 €

Millefoglie di gradisca con olio all'arancia e olive candite
Luca Cantù, " La Granda" , Genola (CN)
Porzione intera: 12,00 €
Mezza porzione: 6,50 €

|Al ristorantino delle Verdure|
Crema di pomodoro datterino giallo, ricotta di latte di pura bruna
de " La Fiorida" , verdure di stagione dell'orto " La Fiorida" ,
crostini di pane integrale
Franco Aliberti, Agriturismo " La Fiorida" , Mantello (SO)
Porzione intera: 10,50 €
Mezza porzione: 6,00 €

Terrina di melanzane e peperoni rossi, burrata,
sorbetto al pomodoro e pesto di basilico
Walter Ferretto (1 stella Michelin), " Cascinale Nuovo" , Isola d'Asti (AT)
Porzione intera: 10,50 €
Mezza porzione: 6,00 €

|Al ristorantino del Pesce|
Hiyashi chuka: ramen freddo con salmone, cetriolo,
avocado, salsa di soia e yuzu
Brendan Becht, " Zazà Ramen" , Milano
Porzione intera: 15,00 €
Mezza porzione: 8,00 €

Zuppa di ortiche, sgombro marinato e pane di segale
Emanuel Marengo e Massimo Corso, " Osteria Veglio" , La Morra (CN)
Porzione intera: 13,50 €
Mezza porzione: 7,00 €

Prenota subito su eataly.torino.it o all'info-box di Eataly Lingotto

Dati Aggiornati al: 18-05-2016 10:07:32

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 23-05-2016 alle 18:45
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Eataly Torino

Indirizzo: via Nizza, 230 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento