Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

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Percorso di avvicinamento al vino e all'abbinamento col cibo

Percorso di avvicinamento al vino e all'abbinamento col cibo

 

 

Partono i percorsi del gusto di Maestro!
Una serie di eventi per scoprire nuovi sapori e curiosità sulle tradizioni enogastronomiche del nostro territorio.

Il primo evento, " Percorso di avvicinamento al vino e all'abbinamento col cibo" , si svilupperà in quattro serate, condotte da Francesco Oriolo Food & Mood, enogastronomo e giornalista, con la partecipazione delle cantine piemontesi Cossetti, Giribaldi, Maero e Naviante.

Prima Serata " Dalla vite al vino" - Giovedì 29 Settembre - 20,30
Il territorio, la coltivazione della vite e le tecniche di vinificazione. Degustazione di 3 vini

Seconda Serata " Degustare il vino" - Giovedì 13 Ottobre - 20,30
Tecnica della degustazione: l'esame visivo, olfattivo, gustativo e il servizio del vino.
Degustazione di 3 vini

Terza Serata " Abbinare vino e cibo" - Giovedì 27 Ottobre - 20,30
Tecnica dell'abbinamento vino - cibo: i diversi metodi.
Degustazione di 3 vini

Quarta Serata " Il nostro vino quotidiano" - Giovedì 10 Novembre - 20,30
Bere con gusto, moderazione e al giusto prezzo.
Al termine un “Convivio” didattico a base di finger food, a cura di un giovane chef emergente, con abbinamento di una selezione di vini, per consentire di mettere in pratica quanto appreso durante il percorso.


Per info e iscrizioni
3358291497
011733109 (lun - ven 9 -18)
info@gelatoecaffeitaliano.com
Posti limitati
Iscrizioni entro il 22 settembre 2016.

Quota di partecipazione € 100 a persona
Sono inclusi nella quota:
Le quattro lezioni, i vini degustati, il materiale didattico, un cavatappi professionale, l'attestato di partecipazione e la cena finale.
Ad ogni serata verrà offerto un assaggio del gelato Maestro - Gelato e caffè italiano

Dati Aggiornati al: 08-09-2016 08:12:08

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 29-09-2016 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Maestro - Gelato e caffè italiano

Indirizzo: Via Spagna 4 Collegno

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento