Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

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Incontro aperto Slow Food Youth Network Torino

Incontro aperto Slow Food Youth Network Torino

 

 

Cambia il mondo partendo dal modo in cui vedi il cibo: dalle lotte in india contro gli OGM alla carne di cavallo dopato negli agnolotti, dalla scomparsa del pranzo come momento di convivialità ad una sbronza a base di buon vino (locale), dagli orti urbani al guerrilla gardening, dal kilometro zero allo scambio delle sementi, dalle langhe a bombay, da Carlo Petrini a Vandana Shiva. NO GLOBAL, YES GLOCAL.

Dallo Slow Food, movimento per consumatori critici e orgogliosi contadini, è nata una rete internazionale di Under-30, lo Slow Food Youth Network, che coinvolge il produttore contadino come l'universitario attento alla spesa, il giovane mastro birraio e chi si dedica il week-end a sfornare pane fatto in casa, il paesaggista e l'ambientalista tutti uniti per riaffermare la centralità del cibo nella società moderna!

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Se sei curioso, sei vuoi seguirci in questa avventura noi ci incontriamo mercoledì 10 aprile alle nove di sera a Casa Mad (Via Santa Chiara 24).


" Siamo in un momento difficile, in un freddo inverno in cui dobbiamo munirci di una buona coperta. Pensate a un patchwork. Esso è composto da piccoli pezzi di stoffa, che da soli non servono a coprire nulla. Ma se uniamo questi pezzi di diversi colori con un filo robusto, ecco che otteniamo una coperta calda e bella. Slow Food è il filo. Siate filo per le comunità dei vostri territori e realizzeremo insieme la nostra concreta utopia"
Carlo Petrini



Elisabetta Giacomo Eloisa Paolo Elena

Dati Aggiornati al: Mon 08-04-2013 15:37:11

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 10-04-2013 alle 21:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Casa Mad

Indirizzo: via Santa Chiara, 24 bis/c Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento