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CORSO DI CUCINA SENZA GLUTINE

CORSO DI CUCINA SENZA GLUTINE

 

 

CORSO DI CUCINA SENZA GLUTINE

Data: 16/04/2013

Prezzo: 85.00

Allergie e intolleranze alimentari sono in aumento. La celiachia, o l'intolleranza al glutine, e' una delle patologie piu' diffuse. Nella patria della pasta, della pizza e del buon pane, non e' un problema indifferente, soprattutto quando il celiaco si trova a mangiare fuori casa. Ma quello che sembra, a prima vista, un limite puo' rivelarsi uno stimolo alla creativita'.

In collaborazione con l'Associazione Italiana Celiachia Piemonte Valle d'Aosta, un corso teorico/pratico in due serate a cura di Marco Cvetnich Margarit.

Vi aspettiamo nel laboratorio di Aula 2, dalle 18:30 alle 21:30.

Il programma:

Martedi' 16 Aprile
Mousse di peperone e acciuga di Trapani, grissino alla maggiorana
Tortelloni di robiola ed erba cipollina, smoothie di zucchina
Sformato di verdure dell'orto, coulis di pomodoro al basilico

Martedi' 23 Aprile
Gambero in tempura, concasse' di pomodoro e olive taggiasche
Filetto di maialino in crosta, composta di cipolle e riduzione al balsamico
Muffin ai frutti di bosco e yogurt


Per tutti i soci AIC, uno sconto del 10% sull'iscrizione esibendo il tesserino al nostro box informazioni.



Dati Aggiornati al: Fri 12-04-2013 10:15:19

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Corsi

Quando: Alle 18:30 dal 16-04-2013 al 23-04-2013
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Eataly

Indirizzo: Via Nizza 230 Torino

Prezzo: 85.00

Link: Sito Web dell'evento