Il tempo è la cosa più preziosa che un uomo possa spendere. Teofrasto

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La frittura di paranza o Fritto Misto di Pesce

La frittura di paranza o Fritto Misto di Pesce

 

 

Una buona cena porta alla luce tutti i lati pi teneri di un individuo.
Jerome Klapka Jerome, Pensieri oziosi di un ozioso, 1886

La frittura di paranza una frittura di pesce di piccolo taglio, molto diffusa nella cucina napoletana, ma anche in altre parti d'Italia.
Prende il nome dalla paranza, che una tipica barca da pesca per la pesca a strascico comunemente impiegata dalle marinerie italiane.
di solito fatta con merluzzetti, triglie, sogliolette (fricassuari, in napoletano), ma possono esservi anche altre variet di pesce di piccolo taglio, come alici, mazzoni, retunni o vope
Su prenotazione entro le 12 al 3493984916 o 0114156822
Il fritto misto invece fatto con calamari, gamberi sgusciati e gamberoni.
All'atto della prenotazione si deve specificare quale frittura si preferisce.

Dati Aggiornati al: Mon 06-05-2013 13:07:58

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 09-05-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Pizzeria Jonica Collegno

Prezzo: da 15.00

Link: Sito Web dell'evento