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A tavola con le Archeoricette

A tavola con le Archeoricette

 

 

Il cibo sarÓ il filtro per approfondire lo studio delle civiltÓ antiche. Attraverso l'esperienza culinaria si cercherÓ di creare un quadro sinottico che metta in luce le influenze e le compenetrazioni culturali, anche di civiltÓ apparentemente distanti tra loro.

Grazie alla collaborazione tra l'archeologo Generoso Urciuoli e il ristorante Sibiriaki il progetto Archeoricette, esistente finora soltanto sul web, trova la sua forma in una serie di quattro appuntamenti a tavola che si svolgeranno tra racconti e degustazioni.

Men¨ 31 maggio: dal 3500 a.C. al 1000 a.C.
legumi, carne, pesce, formaggio, miele e spezie alla sumera, egizia, ittita
birra artigianale, acqua e vino....
Euro 25

Prenotazione obbligatoria entro martedý 28 maggio
011.4360738
prenoto@sibir.it

Ristorante Sibiriaki
via Bellezia 8g
torino


Dati Aggiornati al: 23-05-2013 11:25:24

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 31-05-2013 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Sibir Torino

Indirizzo: Via Gianfrancesco Bellezia 8/g Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento